Bild

Bild
(lånad bild http://www.mythailandholiday.net/)

lördag 11 april 2015

Prinsens köttbullar receptet

Har fått förfrågningar om receptet på Prinsens köttbullar i gräddig tomatsås. Måtten var höftningar men jag har försökt  ta fram ungefärliga mått: 

Köttbullarna: 250g fläskfärs, en vitlöksklyfta, ett ägg+en skvätt grädde, ca 2-3 msk potatismjöl och svartpeppar och örter efter smak(jag hade kanske en halv msk örter).
Såsen: ca en 1/3 tetra tomatkross med örter, ett litet paket vispgrädde (med fördel kan man ha i lite mer grädde blev aningen lite sås)
Moset: en stor potatis och en stor morot som jag mosade med lite smör i.



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar